第108章 (第2/2页)

鸡血、鸡杂都分开来。

    白悦把大家带来的菌菇先用水泡上，刚好可以做一个小鸡炖蘑菇。

    鸡血不能浪费，麻辣鸡血肯定要烧一个的。

    两只鸡的鸡杂分量不少，凑在一起也能炒一盘。

    白悦还从储藏区拿出两根烟熏排骨，两块烟熏腊肉，切好备用。

    而这时，众人也都围了过来，纷纷表示要一起准备。

    这些人平时都是干活好手，虽然很多食材她们今天是第一次见到，但白悦一讲解处理的要诀，她们立马就能掌握。

    很快，每个人都找到了自己的事情做，玲个子小，没抢过她们，无助地站在灶屋中间看着白悦。

    白悦摸了摸小姑娘的脑袋，从袋子里倒了些花生出来。

    “你帮我剥花生好不好？”

    于是，洗鸡杂的，剥蒜的，剥红薯藤，她们嘴上欢快地聊着，手下动作也丝毫不乱。

    唯一一点不足就是陶釜不够多，于是白悦瓦罐炖汤，陶釜烧菜，一边炖汤，还一边把要蒸的菜放上去。

    今天要做的菜多，她索性把生姜、大蒜、辣椒都提前切好，放在三个碗里，要多少取多少。

    恍惚间，她有一种在做年夜饭的感觉，旁边的热闹气氛也让环境了多了一些“年味”。

    “真好呀！”白悦一边往桌上端着菜，一边感慨。

    马齿苋可以做成梅干菜，超级香！做扣肉一绝！

    第70章

    做好的菜被一道道地端上桌。

    灶屋里平日够用的桌子，这会就显得有点局促了。

    白悦干脆搬出了自己房间里的木桌和长椅，又花90奖励点从系统商城里买了三条长椅。

    木桌和长椅都被架在屋外阴凉处，每条长椅上可以坐两个人，刚刚好！

    于是，“吃年夜饭”的氛围一下子就变成了“吃席”。

    白悦便也按照吃席的顺序开始上菜。

    首先上的是冷盘，一道冷吃兔，一道凉拌蕨菜，都是非常开胃的菜式。

    然后是三道大菜，鲜香的小鸡炖蘑菇、馥郁的芋头腊排骨火锅、酥烂脱骨的荷叶鸡，每一道都分量十足。

    其中荷叶鸡用掉了一整只野鸡，是白悦用叫花鸡的做法在灶底烘制而成的，荷叶的香味渗入鸡肉里，一上桌就香得大家频频咽口水。

    “太香太丰盛了！我感觉我现在饿得能吃下一头野猪。”红忍不住感慨着开玩笑。

    白悦也笑着打趣：“都留着点肚子啊，菜才上了一半呢。”

    接下来的菜式，都很下饭，但白悦今天没蒸饭，毕竟她有自信，大家光吃菜就能饱。

    爆炒鸡杂，麻辣鸡血口感刺激，是嗜辣人士的心头好，白悦自己最爱的也是这两道菜。

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