第342章 (第1/2页)
“淡定。”宁清远十分自然的接受,出了鸡圈洗着手,对宁汐月说道:“你快去学酿酒吧,这里交给我们弄,等你回来就能吃上美味得晚餐。” “对酿酒。”宁汐月看看时间快到约定的点了,放下所有东西就准备离开,嘴上还不忘记叮嘱几句:“记得用我那黄酒煮鸭子,多放点配菜,那啥面饼、土豆、蘑菇干都搞点哈,小虾米用黄酒醉。” 陈叶初笑着应下:“知道了,配菜一定弄得足足的,快去吧,我还等着你学会帮我酿点黄酒。” “今晚的饭交给各位了,拜托。”宁汐月挥挥手飞快的跑出去。 留下宁清远四人在原地笑看着她那飞奔而去的背影。 等人看不见了收回视线,宁清远拍手吸引各位的注意力过来后对大家说道:“我提个建议,咱们两边厨房一起煮,我和知遇一组用我妹这个厨房,你们两位女同志一组,用叶初同志的厨房,怎么样。” “我同意,就这么办。”陈叶初点头同意这个提议,并说出自己的想法:“那我也说一下,咱们一起把这些菜处理出来,配菜弄好后,鸭子和醉虾归你们做,剩下的菜我们来做,米饭就用我那小炉子蒸,可以吗?” 于知遇第一个点头:“可以。” 这是之前就说好的。 “行,咱们开始弄吧。”宁清远拍拍手,把厨房门打开。 四人都开始行动起来。 虽然螺蛳和河蚬的生长环境都不错,水也好,但陈叶初回去后还是用干净的水把螺蛳和小河蚬养着,吐一下泥和沙子,留到最后一个弄。 然后找了一个盆出来装龙虾、螃蟹。 由于龙虾多,陈叶初和刘瑶以及于知遇三人一起洗虾,去虾线,剪头去腮。 宁清远在边上宰鸭子。 脑子里突然响起以前他宰兔子时妹妹让他宰小一点,炒着吃更入味。 于是他把宰了的鸭肉又对半切了一刀,尽量让鸭肉小块一点,既好入味,还能让每人多吃几块。 一只鸭子很快就处理好。 第287章 酿酒心得 这边厨房里忙得热火朝天,宁汐月也忙得脚不沾地。 她本以为过来后会像后世看的那些电视里演的徒弟一样,一开始都是从打杂开始干活,慢慢的才会教她一点皮毛。 过来后她才知道完全不是她想象的这样,她一来就开始教她酿高粱酒。 正好有现成发酵好的高粱酒酿,就可以一边教她,一边酿酒,在酿酒的过程中就把相关的知识告诉她。 这老爷子是认真的在教她。 从酿造所需的工具到酿造的手法,从高粱酒发酵到蒸酒的全过程
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