第673章 (第1/2页)
她将每个肉的做法简单说了一遍,还写下来需要准备的调料和工具等。 韩一鸣微蹙眉头,“媳妇儿,我觉得吧,像是熏肉、肉肠和辣子肉丁要是做成罐头,不是能储存时间更长?” “我改天去市里肉联厂问问,看看他们能帮咱们村民加工罐头不。” “如果可以的话,我们以村为单位,跟肉联厂谈合作!” 童安阳冲他竖起大拇哥:“不愧是你,我都没想到能将想肉做成真罐头,刚才还琢磨着家里有多少个罐头瓶子呢。” “要真可以,那以后过年家家户户杀了猪,也能去跟肉联厂谈下,将肉做成罐头,能吃一年,口味不错、还不变质!” “我可以无偿提供给肉联厂这几种肉类的配方……这是我自己琢磨出来的,反正做出来的口味和口感,虽然比不上大牌子,却也能让大家伙都喜欢……” “肉联厂在我这张配方的基础上,说不定能研发出更不错的产品来……” 韩一鸣紧紧握住童安阳的手,“媳妇儿,你手艺好,肉联厂得到你这几张配方,肯定乐意免费给我们村民制作罐头的!” 童安阳抿着唇轻笑,“那我先将咱们家的肉都处理完后,你带着一些跟肉联厂谈合作?” 韩一鸣点头,“嗯,等肉联厂同意后,我再跟村长说。” 韩家人都忙着生意呢,是以他们俩先做饭,再处理满屋子的肉。 家里肉多,足够童安阳折腾的。她做了粉蒸肉、土豆炖排骨,豆芽炒肉,再来一个蚂蚁上树! 有这么好的菜,自然也得有白米饭相配。 韩家人多,童安阳每一份都做的量很足。 米饭浇上浸泡了土豆的排骨汤汁,每样菜夹上点,将粗瓷碗给装得冒尖。 大家伙嗅着咸香的肉香,早就饥肠辘辘了,每个人捧着一碗大口地扒着吃。 “太香了,这肉跟骨头炖一起味道才好……” “六弟妹,锅里还有排骨汤汁不,晚上我想拿着蘸馒头吃……” 大家伙吃着呢,仍旧口水泛滥。 童安阳笑着点头:“有呢,知道大家伙喜欢汤汁,我特意多加水了。” 冬天天短,基本上韩家人就忙一早上,下午很少有货郎上门进货。 大家伙都加入处理肉的大队伍中。 他们知道童安阳的厨艺好,全听从她的指挥。 人多力量大,经过三个下午和晚上的忙碌,他们将所有的肉都给出来了! 每一种肉制品风味不同,却同样好吃,让人停不下来。 第586章 七十年代学渣逆袭记(47) 他们家天天飘着肉香,很多人都上门取经,问问童安阳怎么做肉。 童安阳也不藏着掖着,
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